C25-170 / Curs: Dinars saludables a l'oficina

Objectius

. Conèixer els components nutricionals clau per a un dinar equilibrat.
. Aprendre a crear dinars ràpids, variats i adaptats a diferents necessitats alimentàries.
. Aplicar tècniques de preparació de dinars saludables que puguin ser portats fàcilment a l'oficina o menjats a casa.
. Adquirir hàbits de planificació setmanal per optimitzar el temps i la qualitat nutricional dels dinars.
. Aprendre a personalitzar els dinars segons les necessitats i preferències alimentàries.

Programa

1. La base d'un dinar saludable:
Com equilibrar proteïnes, carbohidrats i greixos saludables en el dinar.
Importància de les verdures, llegums i cereals integrals.

2. Opcions de dinars equilibrats i variats:
Propostes de dinars per a persones amb poc temps: plats ràpids i nutritius.
Opcions per a dietes especials (vegana, sense gluten, sense lactosa, etc.).

3. Preparació de dinars a casa i per a l'oficina:
Estratègies per preparar dinars a casa i emportar-te'ls a la feina.
Com organitzar-se per cuinar dinars per a tota la setmana.

4. Planificació setmanal de dinars:
Eines per planificar els dinars de la setmana.
Com fer un menú equilibrat i variat durant tota la setmana.

5. Dinars i energia: Com millorar la productivitat i benestar:
Impacte dels dinars saludables en l'energia i la concentració durant la tarda.
Com evitar la “caiguda” d'energia després de dinar.

Destinataris

Personal de l'Administració local.

Metodologia

Sessions teòriques i dinàmiques amb participació continua de l'alumnat.

Requisits

Sense requisits específics.

Més informació