La Cooperativa de Cabacés (Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés SCCL) disposa d’unes noves oficines, més cèntriques, àmplies i que permeten donar un millor servei a la ciutadania. La Diputació de Tarragona hi ha col·laborat amb 44.000€. La presidenta de la institució supramunicipal, Noemí Llauradó, les ha inaugurat aquest divendres 28 de febrer, acompanyada del president de la Cooperativa, José Antonio Robles; l’alcalde de Cabacés, Jaume Pujals; el president del Patronat de Turisme de la Diputació i alcalde de Falset, Carlos Brull, i regidores i regidors del Consistori de Cabacés.
Durant la seva intervenció davant la ciutadania que es va congregar a l’acte inaugural, Noemí Llauradó va destacar l’empenta de la Cooperativa i el suport de la Diputació al sector agroalimentari i als petits municipis. Pel que fa a les noves oficines, va assenyalar que permetran treballar amb millors condicions “perquè continueu elaborant un oli d’altíssima qualitat, multipremiat arreu i que és resultat de la tradició, de l’essència de la pagesia ancestral i que alhora ha anat incorporant progressivament noves tècniques i processos d’elaboració fruit dels nous temps.
Fundada el 1933
L’edifici on ara se situen les oficines fa anys que és propietat de la Cooperativa, i el pis de baix s’utilitzava com a magatzem d’aquesta. Les obres han permès reformar el pis superior, on se n’han situat les noves dependències. A la vegada, també s’hi ha adaptat una sala de tast per poder-hi realitzar activitats oleoturístiques.
La Cooperativa de Cabacés es va fundar l’any 1933 i actualment té 230 socis. Es dedica exclusivament a la producció d’oli de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Siurana (en altres èpoques també s’havia dedicat al vi). Actualment, produeix uns 250.000 litres d’oli anuals (el 95% procedent d’oliva arbequina). Té una agrobotiga i també du a terme activitats d’oleoturisme.
