Cultura

Oli de ginebre. Remei i patrimoni

 

oli

L’objectiu d’aquesta exposició és mostrar el que envolta l'activitat de l’extracció de l’oli de ginebre —Juniperus oxycedrus i Juniperus communis—, què és i per a què serveix aquest oli, quins són els seus usuaris i els canals de distribució que s’empraven antigament, i com són els forns —les construccions de pedra seca utilitzades per a l'extracció—

L’oli de ginebre tenia múltiples utilitats en la vida diària domèstica o en la cura del bestiar

L’activitat a què fem referència té lloc en l’àmbit rural en època preindustrial, entre els segles xvii i principis del xx, i l’extracció d’oli de ginebre és una més de les moltes feines que es feien, com a complement de les feines principals de la pagesia, per aprofitar el bosc i obtenir més rendiment de la terra i un complement econòmic.

 

Documentació

Aquesta exposició ha estat dissenyada per l'alumnat de l'Escola d'Art i Disseny de la Diputació a Tarragona i produïda pel Servei de Cultura de la Diputació.

Podeu consultar el contingut dels plafons informatius, la memòria i altra documentació en els següents documents: 

Galeria d'imatges

Demana-la per al teu municipi

Tots els ajuntaments i organismes autònoms que en depenen poden sol·licitar les exposicions itinerants de la Diputació, amb un mes d’antelació com a mínim, mitjançant el tràmit habilitat a la seu electrònica